زبيدي-كويت -وسط- بالحبه
0
الوصف
صغير: تقريباً 0.3–0.4كغ
متوسط: تقريباً 0.4–0.6كغ
كبير: تقريباً 0.6–0.8كغ
سمكة فاخرة بقوام زبدي وطعم خفيف مثالية للقلي أو الطهي بالفرن
طريقه التنظيف/تجهيز
- للشوي- قص الزعانف, خياشيم وتنظيف البطن
- للقلي-تنظيف كامل قص الزعانف, خياشيم وتنظيف البطن و بدون قشر
- للقلي-تنظيف كامل مع التقطيع حبات مدوره
- سنجاري-فتح من الظهر او بطن بدون قشر